Quella sera con Antinori e Gaja

Che alla Fondazione Mirafiore di Serralunga d’Alba (Cn) si facciano incontri interessanti non è una novità. Nel suo Laboratorio di Resistenza Permanente il patron Oscar Farinetti ospita grandi nomi della politica, … Leggi tutto….

Souvenirs d’escargots

Marisa mi aveva già telefonato alla fine del mese di agosto per invitarmi ad una intera giornata a stretto contatto con le Chiocciole di Cherasco. … Leggi tutto….

Io, Mike e Pavia

Sono trascorsi oltre trentacinque anni, eppure io quel sabato sera lo ricordo ancora con una discreta nitidezza. Avevo una ventina d’anni e lavoravo in una … Leggi tutto….

La Tinca di Ceresole d’Alba

In provincia di Cuneo, dove le dolci colline del Roero iniziano a declinare verso la pianura, sorge il comprensorio territoriale di Ceresole d’Alba. E’ una … Leggi tutto….

Rimini e i suoi sapori

Rimini, Rimini e ancora Rimini. Che ricordi meravigliosi, di vacanze spensierate, di bagni notturni, di bomboloni alla crema, di avventure amorose: di gioventù! Per noi, … Leggi tutto….

Quando…Pandino

Di quella volta che andai a Pandino (CR) in occasione della grande competizione tra formaggi, “Trofeo San Lucio”, ve ne parlai ampliamente in televisione a … Leggi tutto….

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