Storie di Aglio…e quello di Caraglio
Le dolci acque del Lete un fiume dell’Ade che producono l’oblio della morte. Mitologia, squisita mitologia greca e romana. Squisitezza e mitologia mi fanno pensare, … Leggi tutto….
piemonte
BETTELMATT: gioiello di montagna
Una vera e propria “chicca” casearia del nord Piemonte, una produzione limitata, meno di 6 mila forme all’anno, realizzata solo ed esclusivamente in alpeggio tra … Leggi tutto….
Neive: al Palazzo Rosso
“Chi dice Piemonte, pensa subito al paesaggio collinare esteso a sud del Tanaro, sogna anzitutto una ghiotta cucina che ne esprima il sentimento; e quando … Leggi tutto….